INILAH PERBEDAAN KOPI ARABIKA DAN ROBUSTA
Masih bingung membedakan kopi robusta dan kopi arabika? Jika dilihat dari bentuk biji kopinya, kopi robusta dan kopi arabika mungkin cenderung memiliki bentuk biji yang nyaris sama. Namun, jika kita perhatikan kembali lebih detail, kedua biji tersebut ternyata memiliki bentuk yang berbeda. Biji kopi robusta memiliki bentuk yang cenderung bulat sedangkan biji kopi arabika memiliki bentuk yang lonjong. Kemudian selain dari bentuk biji kopinya, dari segi rasa dan kandungannya juga tentu saja memiliki perbedaan. Kopi robusta memiliki rasa pahit yang lebih kuat dibandingkan dengan kopi arabika. ARABIKA Kopi arabika merupakan kopi yang pertama kali dibudidayakan dan dinikmati di dunia. Kopi arabika pertama kali ditemukan di tanah Ethiopia. Menurut coday.id, sekitar 70% kopi yang dikonsumsi masyarakat dunia adalah kopi dengan jenis arabika. Pada abad ke tujuh biji kopi arabika telah menyebar dan proses penyebarannya melewati banyak wilayah arab, maka dari itu biji kopi tersebut di...